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三醋酸甘油酯含量分析具体操作

发布时间:2017-06-20

三醋酸甘油酯含量分析具体操作     

三醋酸甘油酯,又称三乙酸甘油酯或三醋精,分子式为C9H14O6CAS号为102-76-1,是一种无色油状液体,具有微弱的果香味,常用作香料固定剂、保湿剂、增塑剂等,目前工业上比较简单的制备三醋酸甘油酯的方法是由醋酐与热甘油酯化后经真空蒸馏提纯而得。

无论什么化学产品,其纯度都不可能达到百分之百,几乎都会含有杂质,三醋酸甘油酯产品亦是如此。那么我们该如何对测量出三醋酸甘油酯产品中三醋酸甘油酯的具体含量呢?方法如下:

首先,准确称取试样约1g,放入适当的耐压瓶中,加入1mol/L氢氧化钾液25.0ml和异丙醇15ml,加塞,用布包裹后放于一帆布袋中;将帆布袋放入982的水中加热1h,水浴中的水位应略高于瓶中的液位;从袋中取出瓶子,于空气中冷至室温,松开包布和瓶塞,以释放瓶中余压;然后将包布拆掉,向其中加入酚酞试液(TS-167)68滴,用0.5mol/L硫酸滴定过量的碱,至粉红色刚刚消失。同时如上进行空白试验。每毫升0.5mol/L硫酸相当于三醋酸甘油酯(C9H14O6)36.37mg

通过上述的方法,我们能够精准推算出样品中三醋酸甘油酯所含的质量,除以所取样品的质量*100%即可得出三醋酸甘油酯产品中三醋酸甘油酯的含量。

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